El organismo ordenó el retiro preventivo de varios lotes de fórmulas lácteas para bebés de Nestlé tras detectar Bacillus cereus, una bacteria que puede provocar intoxicaciones y cuadros gastrointestinales en lactantes.
07/01/2026 ANMAT
La ANMAT informó el retiro voluntario y preventivo del mercado de varios lotes de fórmulas lácteas en polvo para lactantes comercializadas en la Argentina, luego de detectarse la presencia de la bacteria Bacillus cereus, un microorganismo capaz de provocar intoxicaciones alimentarias en bebés.
La medida fue iniciada por Nestlé Argentina S.A. y alcanza productos de elaboración nacional y un lote importado, distribuidos principalmente en la provincia de Santa Fe, con fechas de vencimiento comprendidas entre diciembre de 2026 y junio de 2027. Entre los artículos involucrados se encuentran presentaciones de NAN Optipro 1 con HMO (400 y 800 gramos) y la fórmula Alfamino, de origen suizo.
Según detalló el organismo sanitario, Bacillus cereus puede producir toxinas que generan síntomas como diarrea, náuseas, vómitos, dolor abdominal y fiebre, que pueden manifestarse pocas horas después de consumir alimentos contaminados. La bacteria es habitual en el ambiente —se encuentra en el suelo y el agua— y se caracteriza por formar esporas resistentes, lo que explica su potencial riesgo en productos alimenticios.
La ANMAT recomendó a las familias no consumir las fórmulas alcanzadas por el retiro y a los comercios retirarlas de inmediato de la venta, tanto en puntos físicos como en plataformas online. Asimismo, indicó que quienes tengan dudas o necesiten información adicional pueden comunicarse con los canales de atención dispuestos por la empresa.
El retiro preventivo busca proteger la salud de los lactantes y evitar cualquier riesgo asociado al consumo de los productos afectados, en el marco de los controles sanitarios habituales que se realizan sobre alimentos destinados a poblaciones vulnerables.
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